Jahrgang: 2021
Herkunft: Ribera del Duero, Spanien
Produzent: Bodegas Valparaiso
Inhalt: 75cl
Trauben: 100% Tempranillo
Charakter: Ein harmonischer, eleganter Wein mit langem und intensivem Abgang.
Geniessen zu: weissem und rotem Fleisch, Geflügel, Wild, Charcuterie und Käse.
Jahrgang: 2022
Herkunft: Lucignano, Toskana
Produzent: Tenuta Licinia
Inhalt: 75cl
Trauben: 47 % Merlot, 22 % Cabernet Sauvignon, 19 % Cabernet Franc, 12 % Petit Verdot
Charakter:Die Nase ist dicht mit einem Aroma von reifen Erdbeeren/getrockneten Erdbeeren sowie einem Hauch von Balsamico und Leder im Hintergrund. Die Erdbeerdimension setzt sich am Gaumen fort, begleitet von einer Bitterkeit aus zerdrückten Grapefruitschalen und Winterkräutern (Rosmarin, Salbei) und einer weichen, lehmigen, klassischen Merlot-Tanninstruktur im Abgang. Kurz gesagt, eine klassische Konsistenz mit einer Dimension toskanischem „Amaro“, das die Frucht begleitet.
Promotion gültig bis am 31. Oktober 2025.