Jahrgang: 2022

Herkunft: Corbières, Languedoc-Roussilon, Frankreich

Produzent: Château la Bastide

Inhalt: 75cl

Trauben: 100% Malbec

Charakter: Tiefrot mit violetten Untertönen. Würzig und rauchig, reife rote und schwarze Beeren (Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Brombeere). Ein Hauch von Kakao und Lakritze. Auffallend vorhandene Tannine, aber fein und geschmeidig. Ein Wein mit viel Charakter, der Frische und Fülle ausbalanciert.

Geniessen zu: Ideal zu rotem Fleisch und Wild. Ein sentimentaler Wein und Gesprächsstarter, den man mit Familie und Freunden geniessen sollte.

 

Jahrgang: 2018
Inhalt: 75cl
Trauben: Petit Verdot
Produzent: Mi Terruño, Malbec, Argentinien
Charakter: Tiefes Rubinrot mit intensiven Violetttönen und dunklen Schattierungen. Exquisite Komplexität von reifen Pflaumen, Trockenfrüchten und dunkler Himbeere, kombiniert mit Aromen und Geschmacksrichtungen von würzigen Pflaumen, dunklen Beeren, Mokka und Kräutern. Weiche Tannine, geschmeidige und robuste Struktur. Die mandelige Eichennote verleiht ihm einen trockenen Abgang.
Passt zu: Fleischgerichten aller Art.





 

Jahrgang: 2022
Inhalt: 75cl
Herkunft: Douro, Portugal
Trauben: Touriga Nacional, Touriga Franca
Charakter: Dunkle rubinrote Farbe, komplex und intensiv in der Nase. Im Mund konzentriert, frisch und ausgewogene Säure. Der Wein hat weiche Tannine und einen langen Abgang.
Geniessen zu: BBQ, Wild, Schmorbraten, Lamm, Fondue Chinoise, Käseplatte.



 

Jahrgang: 2018
Inhalt: 3 l

Jahrgang: 2017
Inhalt: 75cl
Trauben: Malbec
Produzent: Mi Terruño, Malbec, Argentinien
Charakter: Intensive, rote Farbe mit violetten Reflexen, Aroma von Vanille, Schokolade und roten Früchten. Sehr runder Wein mit konzentrierten Tanninen mit langem Abgang von roten Früchten.
Passt zu: Grilladen, verschiedenen Fleischgerichten und Käse.

 

Jahrgang: 2019

Herkunft: Molise, Italien

Produzent: Cantine Salvatore

Inhalt: 75cl

Trauben: Aglianico

Charakter: Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von roten Früchten und zarten Gewürznoten. Der Geschmack ist voll und zeichnet sich durch eine grossartige Tanninstruktur und einen ausgewogenen Abgang mit eleganter Nachhaltigkeit aus.

Geniessen zu: Vorspeisen, Charcuterie, reifen Käsen, Braten aller Art.


Promotion gültig bis am 30. Juni 2026.

Jahrgang: 2020
Inhalt: 50cl
Herkunft: Wallis, Schweiz
Produzent: Varone
Trauben: Cornalin
Charakter: Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Holunder, mit einem Touch Kakao, Kaffee und Schokolade. Im Gaumen samtig, breit und vollmundig, mit edlem und gut präsentierten Gerbstoffen, schön fruchtig und gut strukturiert.
Geniessen zu: rotem Fleisch, BBQ, Wild

Jahrgang: 2023

Herkunft: Tejo, Portugal

Produzent: Quinta do Casal Branco

Inhalt: 75cl

Trauben: Assemblage von Portugiesischen Rebsorten

Charakter: Fruchtig nach schwarzen Beeren und einer feiner Barriquearomen mit mittellangem und harmonischem Abgang.

Geniessen zu: Geflügel, Rind- und Kalbfleisch, Wild- und Pastagerichten.
 

Jahrgang: 1995
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2024
Herkunft: Wallis, Schweiz
Produzent: Varone, Les Celliers de Sion
Inhalt: 75cl
Trauben: Merlot, Pinot Noir, Syrah
Enthält Sulfite
Charakter: Glänzendes, tiefes Rubinrot. In der Nase fruchtig, leicht würzig mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen würzig, ausgewogen und vollmundig. Ein harmonischer Abgang, mit schön eingebundener Tannin Struktur.
Geniessen zu: Scharfen (Fleisch-)Gerichten aus aller Welt.

Jahrgang: 2020
Inhalt: 75cl

 

Jahrgang: 2024

Herkunft: Tejo, Portugal

Produzent: Quinta do Casal Branco

Inhalt: 75cl

Trauben: Alicante Bouschet, Shiraz, Touriga Nacional

Charakter: Intensives Aroma von Pflaumen, Veilchen und Schokolade in der Nase. Im Geschack ist er sehr ausgewogen mit einem schönen, samtigen und langen Abgang.Geniessen zu: Pasta, Fleisch und Käse.
 

 

Jahrgang: 2020
Herkunft: Wallis, Schweiz
Produzent: Varone, Les Celliers de Sion
Inhalt: 75cl
Trauben: Merlot, Pinot Noir, Syrah
Charakter: Glänzendes, tiefes Rubinrot. In der Nase fruchtig, leicht würzig mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen würzig, ausgewogen und vollmundig. Ein harmonischer Abgang, mit schön eingebundener Tannin Struktur.
Geniessen zu: Scharfen (Fleisch-)Gerichten aus aller Welt.

Weingut: Assuli
Jahrgang: 2016
Herkunft: Sizilien, Italien
Inhalt: 75cl
Traubensorte: Nero d'Avola
Lagerung: 24 Monate im Fass, 12 Monate in der Flasche
Charakter: rote Früchte, intensiv, ausgeglichen
Geniessen zu: rotem Fleisch, reifem Käse




 

Jahrgang: 2017

Herkunft: Castilla, La Mancha, Spanien

Produzent: Bodegas Latúe

Inhalt: 75cl

Trauben: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

Charakter: Rubinrote Farbe. Intensiver, komplexer und würziger Wein mit einem raffinierten Holzaroma. Aroma von dunklen und reifen Früchten, charakterisiert durch Vanille und darunter liegt eine würzige Nuance. Mindestens 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und danach mindestens 6 Monate in der Flasche gereift.

Geniessen zu: Gegrilltem Gemüse, reifem Käse, Lamm-, Rind und Wildfleisch.


 

 

Jahrgang: 2019

Herkunft: Kastilien, La Mancha, Spanien

Produzent: Bodegas Latúe

Inhalt: 75cl

Trauben: Tempranillo

Charakter: Intensive kirschrote Farbe. Geschmack von Hauch von Kaffee, Zimt und Gewürznelke. Komplexer Wein mit langem Nachgeschmack. Mindestens 6 Monate in französich-amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Geniessen zu: Fleisch, Grillgerichte, geräucherter Käse und andere geräucherte Gerichte.

Jahrgang: 2015
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2023
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2014
Inhalt: 70cl

Jahrgang: 2024
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2016
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2021
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2023
Inhalt: 75cl

Jahrgang: 2016
Inhalt: 70cl

Jahrgang: 2018
Inhalt: 70cl